探索肉品加工廠的食品級潤滑劑｜雞胸肉、雞塊、絞肉的製作過程
2024
肉品基礎清洗後，將進一步加工成雞胸肉、雞塊、絞肉或任何其他製品。之後，才進行包裝、冷藏/冷凍和運輸，以供食用。
肉品加工廠的潤滑用點
- 集中輸送系統 Conveyor
用於中央輸送系統，推薦使用鏈條油或抗腐蝕、抗水的 NLGI 2號潤滑脂。
Anderol 6000系列，全合成齒輪鏈條油，高度精煉的無毒合成PAO基礎油，具有特殊研發的食品級添加劑，可提供優異的氧化穩定性和熱穩定性。其他也推薦用 Anderol FGCS-2 HD、Anderol 783-2 或 Anderol FGH系列，NSF H1認證。
- 輸送鏈
推薦Anderol 6000 系列或 NLGI 2號潤滑脂，Anderol 可使用 783-2 或 Anderol FGCS-2 HD，NSF H1認證。
- 減速箱（齒輪箱）
Anderol 6000 系列或 Anderol 7000 FG 系列， 高性能的 PAG 潤滑劑，設計主要用於食品藥品工業渦輪蝸桿應用。提供優異的熱穩定性與氧化穩定性、承載力能力和無污泥。廣泛溫度工作範圍，NSF H1認證。
- 導熱系統（熱媒油）
Anderol PQ CAL食品級熱媒油，無毒無害，無味，可用於偶發性食品接觸，NSF HT-1認證。
- 液壓系統
Anderol FGH 系列，基於無毒的合成PAO與食品級高性能添加劑技術的食品級液壓油，NSF H1認證。
- 真空幫浦
Anderol FG XL 系列，新一代合成壓縮機油和真空泵油，基於無毒的合成PAO與食品級高性能添加劑技術。 這種先進的配方提供了額外的去污力防止生漆和清漆形成的特性，NSF H1認證。
- 滾子軸承
Anderol FGCS-2 HD，一種基於 NLGI 2號、PAO 的合成食品級複合磺酸鈣潤滑脂。非常適合在惡劣條件下運行的軸承。或 Anderol 783-2，一種基於合成烴 (PAO) 的 鋁複合潤滑脂設計用於食品加工機械，NSF H1認證。
食品級潤滑油 vs. 一般食用油的潤滑
市售的食用油對於機械設備的潤滑作用不顯著，如沙拉油、大豆油、花生油、葵花油、棕櫚油、牛油、豬油，且若當潤滑油使用，在機械轉軸處摩擦會更易產生油泥與殘膠積碳。由於食用油本身含有水份性質，長期暴露在空氣當中很容易滋生細菌，造成產品衛生疑慮。
相較之下，潤滑油的組成是基礎油加上添加劑配製而成。添加劑確保油品的潤滑性、無菌、以及其他對應機械的特性（抗氧化、抗磨損）。且需要符合特定的食品安全標準，以確保成分不會對食品製程產生不良影響，同時也需滿足高標準的防腐蝕性能和高溫性能等要求。
食用油並沒有長效潤滑與防鏽的功效，容易形成心安潤滑，一開始節省下採購食品級潤滑油的成本，食品卻可能出現污染問題，設備高溫運行產生磨損。屆時可能面臨召回下架產品、罰款、設備維修、甚至是信譽受損等，對希望永續經營的企業是不合理也不划算的。
荷蘭Anderol食品級潤滑油
Anderol，一個來自荷蘭的品牌，專門生產和提供高性能的潤滑劑。在工業潤滑劑領域具有高知名度和聲譽，並且在全球範圍內廣泛使用。
Anderol品牌有超過70年的歷史，總部位於荷蘭。
優勢和特點
– 高性能：Anderol的潤滑劑在極端溫度和壓力條件下表現出色，提供卓越的保護和潤滑效果。
– 長壽命：其產品具有延長的使用壽命，減少維護和更換頻率，從而降低運營成本。
– 環保：致力於開發環保的潤滑劑，減少對環境的影響。
– 全球覆蓋：在全球多個國家和地區都有分銷網絡，提供便捷的供應和服務。
應用領域
Anderol的潤滑劑廣泛應用於各種工業領域，包括：
– 製造業
– 石油和天然氣
– 食品和飲料加工
– 電力和能源
– 汽車工業
– 航空航天
我們的產品優勢：
- 食品級液壓油
- 食品級齒輪油
- 食品級空壓機油
- 食品級潤滑油脂
- 食品級培林油、軸承油
- 食品級冷凍機油
- 食品級包餡機潤滑
- 食品級脫模油、烤盤油
- 食品級鏈條油
- 食品級水閥門潤滑脂
- 食品級高溫潤滑
- 食品級造粒機潤滑
- 食品級清潔劑
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