美國大廠糖果在英國被驗出MOSH/MOAH礦物油,英食安局呼籲注意 | 國際食安新聞整理
2025.06
BBC報導指出 (Khalil, 2025)
英國食品標準局(FSA)警告,美國糖果品牌「Jolly Rancher」(美國Hershey好食旗下品牌)的某些產品「不安全」,因為它們含有可能損害DNA並增加罹癌風險的成分。
FSA已敦促英國企業和消費者停止購買和銷售這些Jolly Rancher產品。FSA表示,這些產品含有化學化合物——礦物油芳香烴(MOAH)和礦物油飽和烴(MOSH),這些成分「不符合英國法律」。
Hershey公司的一位發言人表示,Jolly Rancher糖果的食品安全是他們的「首要任務」,但他們無法總是保證在美國生產的產品能符合其他國家的監管要求。
英國食品標準局(FSA)指出,雖然Jolly Rancher 產品若長期規律食用會構成安全風險,但「沒有立即性的擔憂,因為食品安全風險較低」。
FSA 在週三晚間發布的食品警報中表示,礦物油芳香烴(MOAH)可能損害 DNA 並增加罹癌風險,特別是長期大量攝取的情況下。FSA 強調,MOAH 是一種基因毒性致癌物,因此任何暴露都對人體健康存在風險。
相關化學物質的用途與受影響產品
MOAH 和礦物油飽和烴(MOSH)在糖果製造中可以用於防止黏膩並產生光澤外觀。受影響的 Jolly Rancher 產品包括:
- Jolly Rancher 硬糖 (Hard Candy)
- Jolly Rancher 「不合格」軟糖 (Misfits’ Gummies)
- Jolly Rancher 硬糖水果二合一 (Hard Candy Fruity 2 in 1)
- Jolly Ranchers 莓果軟糖 (Berry Gummies)
FSA 的行動與建議
FSA 表示,好時公司自 2024 年以來一直與英國政府機構合作,將受影響的 Jolly Rancher 產品從英國市場撤下,但仍有一些英國企業繼續進口這些產品。
FSA 建議持有上述任何產品的民眾不要食用並在家中丟棄。如果消費者有任何疑慮,應通知購買地點的貿易標準部門或環境衛生部門。該機構也要求執法機關「立即聯繫」供應或接收過這些產品的企業,並採取行動確保這些產品從市場上撤回。
好時公司的回應
好時公司發言人表示:「Jolly Rancher 的安全與品質是我們的首要任務,消費者可以放心,我們的產品是安全的。」他們同時敦促所有消費者從「正規零售商」購買好時產品,以「確保產品的完整性和合規性」。
Reference
Khalil, H. (2025) Several US jolly rancher sweets unsafe to eat, FSA says, BBC News. Available at: https://www.bbc.com/news/articles/crr7yjrnj89o (Accessed: 28 June 2025).
食品級潤滑的重要性
食品級潤滑油 vs. 一般工業潤滑油的案例探討
案例1: 今天維修師傅在百貨的智能販賣機現場保養作業,使用工業潤滑噴罐,工業香氛味道散發到附近店面,且榨汁機的水果也吸收到這些揮發溶劑,試問:是誰吃到了這些工業材料?
案例2:今天小朋友想要吃調理食品,如茶碗蒸,使用了冷凍微波販賣機,然而設備上方的工業滑軌油剛好滴落在微波的膜上,小朋友用嘴巴把封膜咬開,試問:這些二次污染是否可能造成隱憂?
食品級潤滑油 vs. 工業潤滑油對比
類別 | 食品級潤滑油 | 工業潤滑油 |
認證 | 需符合相應食品級潤滑油標準, 如NSF H1, NSF 3H等。 | 無需特殊認證 |
使用產業 | 食品加工、藥品、動物飼料等製造設備 | 主要用於輕工、重工、化工行業等。 |
使用環境 | 高溫、水氣、多蒸氣環境中使用 | 高溫、重載、粉塵環境等。 |
使用要求 | 不可對食物二次汙染,對人體無害,但需滿足對製造設備的防鏽與潤滑等。 | 不可接觸食品 |
成分 | 食品級基礎油+食品級添加劑 | 工業基礎油+工業添加劑+工業級色素+工業級香精 |
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