為什麼 ISO 21469 對客戶重要？

食品安全管理涵蓋原料、生產設備，也包含設備使用的潤滑劑。您在選擇潤滑劑時，除了確認性能是否適合，更需要了解供應商如何管理產品配方與製造過程中的衛生風險，食品級潤滑劑工廠就是很好的例子。

潤滑劑工廠通過 ISO 21469 認證，代表在認證範圍內，相關衛生要求已接受第三方評估。對客戶而言，主要有以下價值：

• 增加採購信心：提供第三方驗證依據，協助客戶評估供應商的衛生管理能力。
• 降低污染風險：將潤滑劑製造及處理過程中的污染風險納入管理，減少問題從供應端進入生產現場的機會。
• 支援供應商審查：為採購、品保及客戶稽核提供可查核的文件，讓供應商資格評估更有依據。
• 強化食品安全管理：讓設備潤滑成為食品安全管理的一環，兼顧設備運轉與產品品質。

採購時應確認證書是否有效，以及涵蓋的廠址、活動與產品範圍。搭配正確產品、儲存與加注管理，才能確保食品工廠的生產流程萬無一失。