目前有哪些食品級潤滑油可以使用於食品相關工廠，以避免潛在洩漏及二次汙染問題？

設備	潤滑點	注意事項
空壓機	壓縮機油 (往復式及螺旋式)	壓縮空氣含有油氣、若吸入或噴於食品上，就有汙染之虞
真空泵	真空泵油	油氣會散發於工作環境中
軸承	潤滑油脂 (分為高溫區及常溫區使用)	高溫區軸承所使用的油脂其中油氣容易因為高溫揮發，油氣於此產生污染。常溫軸承則需考慮與食品接觸問題
開放式齒輪	開放式齒輪潤滑油脂	一般黃油容易滴落或甩到產品造成汙染
閉式齒輪箱	齒輪油	油氣汙染、其油中含硫、磷添加劑，擔心洩漏及乳化
烤箱	高溫鍊條高溫軸承	潤滑油於高溫氧化及揮發造成汙染
鍊條	鏈條專用油	一般潤滑機油潤滑性不足已於鍊條轉軸，造成鍊條磨損
滑軌	滑軌潤滑油	油脂滴落造成汙染
液壓系統	液壓油	潤滑油密封圈洩漏，造成汙染
三點組合	空壓缸專用油	壓縮空氣中含油氣，空氣中易汙染
油封	油封保護	延長油封壽命，不會產生細菌
IQF快速冷凍機	軌道潤滑	須使用食品級避免汙染及防止水凍結