關於NSF ( www.nsf.org )
1944年,一群美國科學家為了回應社會的需求,成立了一個以科學研究為基礎的非營利民間組織──「美國國家衛生基金會(National Sanitation Foundation)。經過56年的發展,美國國家衛生基金會儼然已成為一個具有國際影響力和公信力的機構,並更名為「NSF International」,或簡稱NSF。 NSF的創立宣言,可以讓我們了解NSF的主要工作內容和使命:
NSF是一個非營利性質的獨立組織,透過標準的制定、教育培訓,及評估檢測的服務,以達到促進公眾健康安全與保護環境的目的
NSF的工作重點集中在水、食物、空氣和環境等因素對公共健康的影響,致力研究制定標準以及檢測方法的評估等相關課題上。經過長時期的努力,NSF建立了 超過三十八個檢測標準,其中有超過三十項被美國政府納入美國國家標準局,也就是 ANSI (American National Standard Institution)成為國家標準。單憑一個民間科學機構的力量,就能制定出為社會大眾和工業界所認同的檢測標準,可以說是成就非凡;而其中又有超過三十個檢測標準能被接納為國家標準,更加的是貢獻卓著。
★ NSF潤滑劑認證規範 ★
H1 | 可用於偶然、技術上不可能完全避免與食品/藥物接觸的潤滑點的潤滑劑,被H1潤滑劑污染的食品的外觀、氣味與味道必須不受影響。 |
H2 | 完全不可能與食品/藥物接觸的潤滑點的潤滑劑 |
H3 | 又稱可溶油、可食用油,用於食品藥物直接接觸的物體(如屠體掛勾等)的防鏽,但在接觸食品前必須清除 |
HX-1 | 允許使用在H1食品級潤滑劑的原料。 |
3H | 食品藥物離型劑(例如糕餅模具)、食品級白臘油、離型脫膜等可允許為加工混合物。 |
K1 | 非加工品接觸表面用清潔劑。 |
K2 | 電子產品清潔劑。 |
A1 | 普通清潔劑。 |
A7 | 金屬亮光劑,不可與食品接觸。 |