專題: 台灣食品級潤滑油的發展史-從工業潤滑到食品安全，30 年的演變
2026
2026年的今天
走進大多數食品工廠，若您看到設備使用 NSF H1 食品級潤滑油或NSF 3H的脫模油，應該認為是理所當然的事。
然而，30 多年前，「食品級潤滑」在台灣仍是一個陌生的概念。當時許多食品工廠的設備潤滑方式，與一般工業設備並沒有太大差異，食品安全管理制度也尚未普及。
隨著 HACCP、ISO 22000、食品安全法規以及國際品牌的要求逐漸提高，食品級潤滑油也從少數大型食品企業採用，發展成今日食品加工產業的重要管理項目。
1990 年代：食品級潤滑觀念剛開始萌芽
30 多年前，台灣食品工廠對潤滑油的要求，大多集中在「設備能不能正常運轉」。
設備維護的重點仍是降低磨耗、延長壽命與減少停機，對於潤滑油是否可能因意外接觸食品而造成污染，關注程度遠不如今日。
當時國內能取得的食品級潤滑產品種類有限，相關技術資訊與應用經驗也相當缺乏。
厚誠貿易便是在這個時期，1990年代，開始引進歐洲食品級潤滑產品與相關技術，希望將國際食品安全潤滑的概念帶入台灣市場，並協助食品工廠建立更完善的潤滑管理制度。
2000 年代：HACCP 帶動食品級潤滑需求
隨著 HACCP 在食品產業逐漸普及，工廠開始重新檢視設備可能造成的污染風險。
工程師除了考慮設備可靠性，也開始思考：
- 哪些位置需要使用 H1 潤滑油？
- 哪些油脂可能接觸食品？
- 如何建立潤滑管理制度？
- 如何因應客戶稽核？
食品級潤滑油開始不只是維修用品，而是食品安全管理的一環。
2007 世貿醫療設備展
2011 台北食品展
2010 年代：食品安全事件提升產業重視程度
近十多年來，國內外食品安全事件頻傳，加上大型食品品牌、零售商及出口市場的要求提高，食品工廠對設備潤滑管理更加重視。
NSF H1 已逐漸成為食品加工設備的重要標準之一。
除了產品本身符合規範，企業也開始建立：
- 潤滑點管理
- 潤滑紀錄
- 定期教育訓練
- 稽核制度
食品級潤滑逐漸成為食品安全文化的一部分。
2020 年代：從食品級走向全面風險管理
近年來，食品安全管理的重點已不只是 NSF H1 認證。
包括：
- MOSH／MOAH 礦物油污染防治
- Kosher猶太認證
- Halal 清真認證
- KTW/DVGW 水五金相關認證
- ESG
- 國際供應鏈要求
都開始影響食品工廠對潤滑產品的選擇。
工程師不再只詢問「有沒有 NSF」，而是更關心產品的來源、配方特性、法規符合性，以及是否能滿足客戶與市場的要求。
厚誠 30 年：見證台灣食品級潤滑的成長
對厚誠而言，食品級潤滑油不只是代理的產品，更是一段持續 30 多年的產業歷程。
從早期市場對食品級潤滑陌生，到今日成為食品工廠普遍重視的管理項目，厚誠持續提供產品、技術與應用經驗，協助食品、飲料、乳品、烘焙、肉品及製藥等產業改善設備潤滑管理。
未來，隨著法規、供應鏈要求與食品安全意識持續提升，食品級潤滑管理的重要性也將持續增加。
而厚誠，也將持續以累積 30 多年的經驗，陪伴台灣食品產業面對下一個世代的挑戰。
厚誠貿易有限公司
自1971年創立，厚誠總部位於台灣桃園。致力於特殊潤滑劑的概念推廣，引領國際領導潤滑品牌到台灣與亞太地區，產品符合RoHS指令，毋須擔心限用物質檢測。爲您的設備延長壽命，降低使用成本。全產品線對應各種行業應用，水泥、製藥、食品、造紙、紡織、航太乃至科技電子業，如您有下述未提及的產品，如特殊潤滑產品需要應用，歡迎致電我們的工程師。
我們代理的品牌：
- 西班牙老鷹Brugarolas特殊潤滑劑
- 法國IKV Tribologie 特殊潤滑劑
- 荷蘭 Anderol 特殊潤滑劑
- 荷蘭 77頂級車用機油
- 荷蘭PM 車用保養品
- 荷蘭OK 車用機油
- 日本 UIKS車用保養品
- Dr. oil 自動潤滑系統
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